Savaitgaliui hamburgeriai namuose ;)

 Prisipažinsiu niekad nesu valgiusi mėsainio, kažkaip nesižaviu greito maisto "restoranais". Bet visad kniedėjo paragauti šito reikalo. Netikėtai nelauktai gavome lauktuvių duff alaus, kurį geria Simpsonas, tai kažkaip prie šito reikaliuko nusprendžiau vyrą pradžiuginti mėsainiais. Recepto neieškojau dariau tiesiog iš nuojautos ir vyro pasakojimų :D

 

 6 mėsainiams reikės:

• 600 g. maltos jautienos
• 6 bandelių mėsainiams, aš išsikepiau savo mėgstamų sočių grūdinių bandelių
• marinuotų agurkėlių
• svogūno
• salotų lapų
• pomidoro
• sūrio riekelių
• druskos, pipirų, petražolių, aliejaus
• 5 v.š. natūralaus jogurto
• 2 v.š. garstyčių
• 1 skilt. česnako

 Bandeles perpjauti pusiau ir apskrudinti perpjautą pusę ant grill keptuvės. Tuomet ant jautienos berti 0,6 arbatinio šaukštelio druskos, pagal skonį pipirų, petražolių. Mėsą padalinti į 6 dalis, rankas pavilgyti aliejumi,  formuoti šiek tiek už bandelę platesnius mėsainius ir dėti kepti ant grill keptuvės arba ant šiek tiek aliejumi pateptos keptuvės, keptuvė turi būti gerai įkaitinta, kepti maždaug 2-3 min iš kiekvienos pusės, ant iškepusios mėsos dėti sūrio riekelę. Iš jogurto, garstyčių, smulkinto česnako ir norimų prieskonių sumaišyti padažą.
 Sluoksniais dėti ant bandelės salotos, mėsos, pjaustytų pomidorų, agurkų, svogūnų žiedų, pilti padažo, uždengti bandele.
 Skanaus!!!
 Vyras ir sesuo vos suvalgė po 2 mėsainius, atsiliepimai buvo patys geriausi, sakė jei tokius sočius darytų "restoranai" tai matyt jie bankrutuotų. :D